JOM KE DAPUR: kek milo kukus yg sedap dan senang buat...

JOM KE DAPUR: kek milo kukus yg sedap dan senang buat...

kek milo kukus yg sedap dan senang buat...

Assalamualaikum semua...setahun berlalu hehehe lama tak buka blog resepi yg tak seberapa ni....hihi tiba2 teringat nak kongsi resepi kek milo kukus...asalnya kek coklat tapi xda bahan kat rmh ni d tambah pula ada baby kecil 2bln pyh sikit nak ke kedai..husbnd plak keja.....so pakai milo jerlah...blehlah anak makan abis juga...

Hah...cantik tak??...hihi  okey bleh tgk resepi..

Bahan A
125 g gula pasir
310 g milo
125 ml susu pekat
250 ml minyak masak
250 ml susu cair ( sy pakai air panas jer )

Bahan B
155 g tepung gandum
1sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
( ayak ketiga2 bahan ni )

Bahan c
3 biji telur ayam A ( blend )

Cara buat
Masukkan bahan A ke dlm periuk panaskan kacau sebati..

then masukkan bahan B dan C kacau lagi sehingga sebati..matikan api..masukkan dlm loyang yg di sapu majerin..then bolehlah di kukus selama 1jam..

*pastikan air kukusan sdh mendidih baru masukkan adunan kek td..jgn lupa lapis tutup kukusan dgn kain supaya air wap x jatuh atas kek...

Bahan Toping
200 g milo
2 sudu makan susu pekat
2 sdu mkn minyak msk
2 sdu besar air

Panaskan semua bahan dlm periuk menggunakan kaedah double boiler....tuang atas kek yg sdh siap...bleh hias ikut cita rasa masing2...

Selamat mencuba....:-)♡♥